Vihreä, oranssi sekä punainen chili halki ja koskenlaskijan savuporoa reilu viipale, pekonit ympärille ja hammastikulla paketti kiinni. Samalle pellille lähti myös paprikaa maustamattomalla tuorejuusto ja metukka täytteellä sekä lisäsin vielä muutaman viipaleen chiliä joukkoon. Ja pekoni ympärille kanneks tietysti.
Kiehautin perunan nopeasti, lohkoin ja sipasin pintaan oliiviöljyä, muutama rouhasu merisuolamustapippuria myllystä, timjamia sekä rosmariinia perään ja pelti uuniin.
Kastikkeeksi turkkilaista jogurttia yrteillä ja valkosipulilla maustettuna sekä merisuolamustapippuria sinnekin. Tais löytyy mulle uus suosikki maustemylly.
Pari porkkanaa dipattavaks mukaan sekä poimin puskasta kypsät Balcony Yellow tomaatit. Kaveriksi lasillinen punkkua, sohvalle hyvä asento, kaukosäädin ja naposteltavat käden ulottuville.Kyllä, näitä on pakko saada omastakin puskasta joskus. Aika bueno ja aloittelijan makuun polttelu mukava. Tunnin verran oli hieman lämmin syömisen jälkeen, jonka jälkeen tuli kylmä. Jännä efekti, mutta kaiken kaikkiaan ei hassumpi tapa ollenkaan viettää vapaapäivää uusiin ruokiin tutustuessa. Ratin takana kun tuppaa tuo syöminen olemaan aika kaukana gurmeesta.
Päivällä kipasin viereisessä kierrätyskeskuksessa, josta tarttui mukaan isolla kannalla varustetut pöytälamput 5€ kipale. Biltemasta lähti mukaan kaksi 30W esliä. Pikkuhiljaa hyvä tulee. Josko veronpalautuksista lahjois itsensä vaikka yhdellä tai kahdella LED - valaisimella.
Jopas on veden kielelle nostattavaa ruokakuvaa täällä.
VastaaPoistaLisää vain tuollaisia kokkauksia.
Tänään teen vuorostani täytteen paprikoille punaisesta Aji Cristalista, jauhelihasta, riisistä, herkkusienistä ja koskenlaskijasta. Ja reilusti merisuolamustapippuria, pieni kynsi valkosipulia eikä muita mausteita jottei hyvät maut meet piiloon. Ja samat perunat kaveriks. Ei malttais uuniin asti laittaa. Näinköhän siihen chiliin iskee himo ihan tosissaan... ;)
VastaaPoista